快餐,汉堡;单,大肉饼;素

每 100 克

水 (克 )40.67
热量 (大卡 )310.0
热量 (千焦 )1298.0
蛋白质 (克 )17.29
总脂肪 (克 )15.97
灰份 (克 )2.0
碳水化合物 (克 )24.07
总膳食纤维 (克 )1.7
总糖 (克 )4.67
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.65
果糖 (克 )1.76
乳糖 (克 )0.76
麦芽糖 (克 )0.5
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )18.25
钙 (毫克 )114.0
铁 (毫克 )2.57
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )163.0
钾 (毫克 )210.0
钠 (毫克 )481.0
锌 (毫克 )2.79
铜 (毫克 )0.097
锰 (毫克 )0.259
硒 (微克 )19.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.26
核黄素 (毫克 )0.353
烟酸 (毫克 )4.597
泛酸 (毫克 )0.575
维生素B-6 (毫克 )0.224
总叶酸 (微克 )62.0
叶酸 (微克 )30.0
叶酸的食物 (微克 )31.0
叶酸, DFE (微克 )83.0
总胆碱 (毫克 )31.3
维生素B - 12 (微克 )1.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )58.0
视黄醇 (微克 )53.0
胡萝卜素,β (微克 )58.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )2.0
维生素A , IU (IU )275.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )30.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.52
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.09
生育酚,γ (毫克 )0.67
生育酚,三角洲 (毫克 )0.17
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.33
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )4.6
总饱和脂肪酸 (克 )6.873
4:0 (克 )0.081
6:0 (克 )0.06
8:0 (克 )0.043
10:0 (克 )0.111
12:0 (克 )0.13
14:0 (克 )0.685
15:0 (克 )0.09
16:0 (克 )3.554
17:0 (克 )0.138
18:0 (克 )1.939
20:0 (克 )0.024
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.007
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.769
14:1 (克 )0.123
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.4
16:1 ? (克 )0.351
16:1 t (克 )0.048
17:1 (克 )0.081
18:1未分化 (克 )5.119
18:1 ? (克 )4.631
18:1 t (克 )0.488
20:1 (克 )0.046
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.502
18:2未分化 (克 )1.302
18:2 n一6 C,C (克 )1.14
18:2 胶质液泡 (克 )0.074
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.088
18:3未分化 (克 )0.124
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.117
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.005
18:3i (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.005
20:3未分化 (克 )0.016
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.016
20:4未分化 (克 )0.029
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:4 (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.013
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.626
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.536
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.09
胆固醇 (毫克 )51.0
色氨酸 (克 )0.159
苏氨酸 (克 )0.585
异亮氨酸 (克 )0.773
亮氨酸 (克 )1.348
赖氨酸 (克 )0.981
蛋氨酸 (克 )0.386
苯丙氨酸 (克 )0.763
酪氨酸 (克 )0.486
缬氨酸 (克 )0.882
精氨酸 (克 )0.922
组氨酸 (克 )0.486
丙氨酸 (克 )0.892
天门冬氨酸 (克 )1.328
谷氨酸 (克 )3.796
甘氨酸 (克 )0.912
脯氨酸 (克 )1.824
丝氨酸 (克 )0.724
羟脯氨酸 (克 )0.27
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0